ケーキの中でもタルトが好きです。タルト専門店でなくても、ケーキを食べるならタルトを選ぶくらい。こんなに種類があるのっていうくらい、タルトっていろんな食感や味わいがあって、食べ比べるのも楽しいし、京都にあるタルト専門店にもよく行きますよ。

・・・魅惑のタルト。

京都にある人気のタルト専門店といえば、「Quil fait bon（キルフェボン）京都店」と「Midi-Apres-midi（ミディ・アプレミディ）」でしょうか。

木屋町通三条上ルにあるキルフェボンの、休日の行列は今や恒例だし、大きなショーケースが店内の中央に鎮座していて、その中に並ぶタルトを見る女性の眼差しは、ワクワクでいっぱいといった感じ。タルト台にたっぷりのクリーム、季節のフルーツがトッピングされているのが特長です。

ミディ・アプレミディは、東洞院通三条下ルにあって、タルトの特長は“焼き上げ”タイプであること。フルーツをトッピングしたあとに再び焼成するので、フレッシュ感はないものの、加熱したことで熟した果実味を楽しめます。それと、ナッツのタルトをぜひ試して下さい、香ばしさもまたおいしさだと思っています。

四条烏丸にあるCOCON KARASUMA内「オーバカナル京都」や堺町通錦小路上ル「オ・グルニエドール」のタルトもおすすめ。

・・・街は楽しい。

ミルフィールなどのパイ系のケーキが好きだったこともあって、タルトもよく食べるようになりました。食べづらいなんて言われることもありますが、香ばしさがたまらない。上に数店舗だけ挙げましたけれど、きっとまだまだあるはず。タルトを探しつつ街を歩くのもまた楽しいものですよね。

京都は今、春になったような陽気です。